Alici scattiate e cucina identitaria rossanese, racconto di Martino A. Rizzo

Se vuoi conoscere l’intrinseca natura di una comunità, la sua storia, le sue tradizioni, le sue abitudini, siediti a tavola e assaggia la sua cucina, gusta i suoi piatti e così come se avessi utilizzato una cartina al tornasole capirai tante cose: quali sono i prodotti che in quella zona sono offerti dalla terra e […]