La Cariati che esiste e resiste: L’Antica Gelateria Fortino vince il Trofeo ”Polvere di Stelle”
CARIATI. L’Antica Gelateria Fortino vince alla SIGEP di Rimini il Trofeo ”Polvere di Stelle’‘: è sua la migliore granita alla siciliana al gusto di limone del mondo. A renderlo noto è l’Associazione Calabria Excellent, orgogliosa del risultato ottenuto, assieme al 5° Posto Mondiale nel Concorso Internazionale Gelato alla Nocciola Premio ”Il Carretto d’Oro”, sempre attribuito […]
Corigliano Rossano: la pasticceria natalizia sullo Jonio, tra tradizione e innovazione |VIDEO
A Natale, nei paesi sullo Jonio come in tutta la Calabria, la tradizione vuole che in tutte le case vengano preparati i dolci tipici, le cui ricette si tramandano di madre in figlia. Crustoli, chinulidde, pasta a confetti e susumelle sono i prodotti dolciari del territorio, i cosiddetti fritti, che dal 1° dicembre inaugurano il […]