L’Azienda Ferraro Ottavio, fiore all’occhiello dell’imprenditoria cosentina |VIDEO

Siamo nel cuore della sibaritide, dove il profumo degli uliveti inebria l’aria già dai primi giorni di ottobre. E’ qui che nasce l’olio Ferraro 1969, prodotto biologico frutto del lavoro di due generazioni. L’azienda Ferraro è gestita dai fratelli Mario e Gaetano Dino , ma il lavoro è partito cinquant’anni fa grazie alla tenacia del […]

Corso UCI Calabria. Potatura olivo, tecniche di apprendimento | VIDEO

Due giorni di  Teoria e Pratica presso la sede regionale dell’unione coltivatori italiani a Corigliano Rossano. Un corso di potatura dell’albero d’olivo che aiuta alla formazione del taglio, al fine di evitare potature indiscriminate i cui effetti minano la relazione costi-benefici.  Sana biologia e tecniche ecologiche nella scelta degli utensili da taglio e sicurezza personale. Analisi e […]