Mi’Ndujo a Cariati prossimo venerdì 1 e sabato 2, con un esperimento: panino con pesce locale
COSENZA. È una prima volta in assoluto: dopo gli straordinari successi estivi registrati per due anni di seguito sul Tirreno, protagonista di Alici in Festa a Fuscaldo, la squadra di MI’NDUJO, la rete del primo panino calabrese veloce, territoriale, identitario e di qualità, sbarcherà sulla costa jonica calabrese. Con un obiettivo preciso, dichiarato ed ambizioso: […]
Halloween è calabrese. Mi’Ndujo lo ricorda con panino: Mi Spagnu celebra storia e identità
COSENZA, Altro che dolcetto o scherzetto. Niente a che vedere con gadget, ragnatele, scheletri e vampiri, quelli sì di importazione straniera. Per la ricorrenza di Halloween, festa che nasce in Calabria e che viene esportata dagli emigrati in America, per MI’NDUJO, si salva la zucca; ingrediente principe della nuova ricetta identitaria, stagionale e a tema: […]
Cosenza, Mi’Ndujo lancia il sanizzo light “Mi Sciupu”, insieme a nuova promo: fuori 20mila coupon
COSENZA. MI’NDUJO lancia una nuova esperienza del gusto. Da lunedì 11 settembre negli show food della rete del primo panino calabrese veloce, territoriale, identitario e di qualità, sarà possibile ordinare e degustare il nuovo MI SCIUPU. Anche da quelli che A SETTEMBRE MI METTO A DIETA. Pane sfornato a vista e, tra gli altri ingredienti, […]
Cariati. ‘A Cantina e Mi ‘Ndujo: gambero viola galeotto. A breve evento insieme in cittadella?
CARIATI. Cosa hanno in comune ‘A Cantina e Mi ‘Ndujo? L’aggancio viscerale e ragionato alla propria terra, la passione e la visione del futuro eco-sostenibile dei territori, il sorriso e la provocazione divertente e orgogliosa della propria identità. È stato un bollente scambio di opinioni e di calici di vino quello esploso tra le due […]
Mi’Ndujo acchiappa anche Jane Ruocco: food blogger romana è estasiata dal paninazzo Bisignano
ROMA, martedì 5 settembre 2023 – Altro che cheeseburger, viva il paninazzo sanizzo di Mi’Ndujo. Il Bisignano e con esso la Calabria autentica che emoziona, colpisce ancora. A rimanere sedotta dai sapori e dal gusto identitario e distintivo, quasi ancestrale da quel mix magico di hamburger con carni calabresi di qualità, Caciocavallo silano DOP, pancetta […]
Senatore Rapani promuove dispensa calabrese: iniziativa Mi’ndujo-Mec nella giusta direzione
ROMA. La sfida che attende la Calabria per i prossimi mesi e anni è quella dell’educazione e della sovranità alimentare. I calabresi devono appropriarsi dell’identità e del patrimonio alimentare a partire dal carrello della spesa, fino alle mense scolastiche passando per la ristorazione. Vi è, infatti, oggi in Calabria troppa sproporzione tra la grande disponibilità […]
Co-Ro. Mi’Ndujo si complimenta con il dirigente dell’IIS Majorana per la passione dei suoi studenti
CORIGLIANO ROSSANO. Ad avercene di comunità educanti come l’IIS Majorana di Corigliano–Rossano, capaci di appassionare i suoi studenti, imprenditori e professionisti di domani, all’amore per la terra. La Calabria ha bisogno di questi esempi e di queste palestre formative, innovative e allo stesso tempo rispettose della tradizione millenaria. Il progetto della serra idroponica così come […]
Mi’Ndujio tra 100 eccellenze italiane, Forbes: sono identitari e di qualità
COSENZA Territorialità, identità, qualità e genuinità sono tra i pilastri dell’arte culinaria di Mi’Ndujo, ambasciatori del Made in Calabria in tutta Italia con ben 9 show food, 15 anni di esperienza, 140 collaboratori e 520 mila clienti serviti lo scorso anno. I loro prodotti sono tutti realizzati con ingredienti calabresi dop, nel rispetto della stagionalità […]