All’IIS Majorana di Corigliano Rossano è tempo di fragole: una scuola al ritmo delle stagioni
CORIGLIANO ROSSANO. Dal dolce alla confettura da accompagnare allo yogurt, passando dal risotto, primo piatto dal sapore agrodolce e primaverile. Per l’Istituto Alberghiero basta affacciarsi dalla finestra del laboratorio di cucina o comunque compiere giusto qualche passo per reperire per esempio le fragole precoci, i funghi o la lattuga, coltivazioni che crescono nella serra idroponica, […]
Corigliano Rossano, all’IIS Majorana orgogliosi di fare l’agrario come Amadeus. Concluso il vigneto
CORIGLIANO ROSSANO. Anche soltanto qualche mese fa nessuno si sarebbe mai aspettato di vedere e sentire un presentatore di fama nazionale come Amadeus dichiarare e rivendicare, addirittura dal Teatro Ariston di Sanremo, nel corso di un evento popolarissimo come il Festival della Canzone Italiana che si concluderà questa sera (sabato 11), di essersi diplomato ad […]
All’Istituto Majorana di Corigliano-Rossano parte il vigneto: altri ettari passano da incuria a produzione
CORIGLIANO ROSSANO. Quando l’impegno per l’educazione e la sovranità alimentare diventano anche educazione civica ed al decoro. Quando la formazione e la scuola diventano fucine di consapevolezza economica e di capacità imprenditoriale. Quando sollecitare a stare con i piedi nella propria terra produce anche bellezza e sviluppo eco-sostenibile. Continua il cambiamento dell’Istituto d’Istituzione Superiore (IIS) […]
Corigliano Rossano, Gratteri al Majorana: «Con questa formazione non dovrete emigrare dalla Sibaritide»
CORIGLIANO ROSSANO. Abitate nella Sibaritide che è la zona più evoluta in Calabria dal punto di vista della trasformazione agroalimentare. Non potevate, dunque, scegliere scuola migliore per il vostro futuro professionale. I mestieri che state apprendendo oggi vi consentiranno di non emigrare come invece dovranno fare purtroppo i 300 laureati all’anno nelle 3 inutili facoltà […]
Clementine Majorana diventano Igp, tra poche scuole italiane con filiera certificata
CORIGLIANO-ROSSANO – Educazione e sovranità alimentare. Filiera corta. Economia circolare. Stagionalità. Qualità certificata. Identità come strumento di sviluppo eco-sostenibile. Restano, questi, i binari dell’Istituto di Istruzione Superiore (IIS) Majorana di Corigliano-Rossano che, con gli stessi metodi e la stessa determinazione dimostrate in questo primo anno di sperimentazioni e successi, ha ottenuto anche la certificazione di […]
Corigliano Rossano, l’ISS Majorana finalista nel Concorso Nazionale di Comunicazione Creativa della Matematica
CORIGLIANO ROSSANO. Tradizione e innovazione, studio e sperimentazione, l’Istituto di Istruzione Superiore (IIS) Majorana di Corigliano-Rossano continua a far registrare successi e riconoscimenti, confermando qualità, visione e prospettive di sviluppo strettamente connesse alla sua articolata offerta formativa. Per la realizzazione tecnica e grafica di un videogioco innovativo, parte integrante di una sperimentazione didattica basata sulla […]
IIS Majorana di Corigliano Rossano sdogana il Pecorino Crotonese Dop, buono anche in età pediatrica
PALUDI. Non puzza, ma si presenta con un profumo intenso. Ha ottime qualità. È indicato per tutte le fasce d’età, compresa quella pediatrica. Non ha nulla di meno rispetto ad altri formaggi diventati icone del Made Italy nel mondo come il Parmigiano Reggiano. Ha tutte le carte in regola per essere, così come lo è, […]
Yes I Start Up Donne, Graziano: Diventi permanente, misura unica in Italia
CORIGLIANO-ROSSANO. La nuova misura regionale Yes I Start Up Donne è un intervento fondamentale e strategico, che sta facendo scuola in tutta Italia e per questo deve diventare permanente, senza scadenze, senza bandi temporanei da rincorrere e risorse ad esaurimento. Metodi virtuosi e strumenti di sollecito e di sostegno sano all’impresa giovanile e femminile nella […]
Co-Ro, alimentazione e Made in Italy. Madera, dirigente IISS Majorana: «Dare centralità agli istituti tecnici agrari»
CORIGLIANO ROSSANO. Bisogna dare centralità agli istituti tecnici agrari perché senza una formazione tecnica di serie A rischiamo di non avere quegli addetti che si richiedono e che oggi purtroppo il sistema scolastico italiano non sempre fornisce. Dobbiamo diffondere l’educazione alimentare nelle scuole, insieme all’importanza non solo della salute ma anche del territorio e del […]
Corigliano-Rossano. Biodiversità, al Majorana è tempo di trebbiatura
CORIGLIANO-ROSSANO – Una dispensa sempre più identitaria ed a filiera cortissima, ispirata all’educazione ed alla sovranità alimentare. Si aggiunge un altro tassello al percorso di economia circolare ed esaltazione della stagionalità messo in campo dall’Istituto d’Istruzione Superiore Majorana sin dall’avvio dell’anno scolastico lo scorso settembre 2022. Dopo la mietitura a mano, in quella che ormai […]
Altomonte. IIS Majorana a scuola di economia circolare da Barbieri
ALTOMONTE. Pane, extravergine d’oliva e sorrisi. Non c’è accoglienza ed attenzione migliore che si possa riservare ai propri ospiti. Il senso autentico dell’ospitalità, quello che siamo soliti attribuire ai ristoratori calabresi, dovrebbe essere tutto qui. È quanto ha spiegato l’Agrichef Enzo Barbieri accogliendo nell’oasi di pace e relax dell’Hotel – Ristorante gli studenti dell’Istituto d’Istruzione […]
Co-Ro, IIS Majorana chiude l’anno con la festa del grano: studenti e docenti con i piedi nella terra
CORIGLIANO ROSSANO. La semina, la raccolta, la trasformazione del grano e la panificazione come ulteriore tassello di quel nuovo corso, ispirato al ritorno alla terra, che è stato inaugurato a settembre scorso con il recupero e la sottrazione dal degrado delle serre e che si conclude ora, con questa nuova esperienza. Sempre e rigorosamente con […]
Co-Ro, economia circolare nei piatti dell’IIS Majorana: Presentati da Agrichef Barbieri con Otto Torri
CORIGLIANO ROSSANO. Gnocchetti di farina di grano Verna con crema di zucchine, crudités di fiori di zucca, pomodorini e briciole di Pecorino Crotonese Dop biologico. Il menù che l’Istituto d’Istruzione Superiore (IIS) Majorana presenterà domani, venerdì 26 maggio, in occasione dell’evento nazionale U.Di.Con Health che si terrà dalle ore 9 al Palazzo San Bernardino, nel […]
Co-Ro. Mi’Ndujo si complimenta con il dirigente dell’IIS Majorana per la passione dei suoi studenti
CORIGLIANO ROSSANO. Ad avercene di comunità educanti come l’IIS Majorana di Corigliano–Rossano, capaci di appassionare i suoi studenti, imprenditori e professionisti di domani, all’amore per la terra. La Calabria ha bisogno di questi esempi e di queste palestre formative, innovative e allo stesso tempo rispettose della tradizione millenaria. Il progetto della serra idroponica così come […]
Rossano. Ritorno alla terra, continua la rivoluzione del Majorana: Inaugurate due serre idroponiche
CORIGLIANO-ROSSANO (Cs), sabato 15 aprile 2023 – Privilegiare oggi direttrici di studio e di formazione diverse o lontane dai contenuti, dalle dinamiche e dalle prospettive socio-economiche dello sviluppo agricolo regionale in chiave globale e delle sue innovazioni, delle produzioni agro-alimentari, così come della trasformazione e della commercializzazione delle filiere territoriali, della ristorazione e dei turismi […]
Corigliano Rossano, l’IIS Majorana inaugura serre idroponiche: si rafforza l’agricoltura a km0
CORIGLIANO ROSSANO. Applicare l’intelligenza naturale e le nuove tecnologie alle produzioni tradizionali significa stimolare nelle generazioni future di agricoltori ed artigiani della terra, percorsi imprenditoriali capaci di sfruttare al minimo le risorse come l’acqua ed il suolo e creare opportunità di sviluppo-ecosostenibile per i territori. Con l’inaugurazione della serra idroponica all’interno dell’Azienda agricola dell’Istituto Agrario, […]
Corigliano Rossano, diritto ad essere adolescenti. All’Istituto Majorana ospite Garante per l’infanzia
CORIGLIANO ROSSANO. Non può esserci formazione efficace senza quei percorsi di educazione civica che conducono alla piena consapevolezza tanto sui diritti che si possono esercitare, quanto sui doveri ai quali tutti siamo chiamati a rispondere. La Scuola ha un ruolo importantissimo per far riconoscere quali sono, per esempio, i rischi e le potenzialità degli strumenti […]
Corigliano-Rossano: Pac, IIS Majorana vuole giocare da protagonista.
CORIGLIANO-ROSSANO Elevare la qualità delle competenze tecniche ed agronomiche. Favorire ed accompagnare il ricambio generazionale. Puntare sul dialogo attivo con la rete delle imprese territoriali. Privilegiare da protagonisti la sperimentazione ed il continuo aggiornamento dei percorsi formativi. Offrire professionisti della eco-sostenibilità, della competitività e della qualità della vita al mondo agricolo, della trasformazione, della ristorazione […]
Corigliano Rossano. Malattia Api, IIS Majorana studia antidoto naturale
CORIGLIANO-ROSSANO (CS). Se, com’è vero, le api sono responsabili di circa il 70% dell’impollinazione di tutte le specie vegetali viventi sul Pianeta, importantissime per tutelare la biodiversità e se, come avvertiva Einstein, con la loro eventuale scomparsa dalla Terra, all’Uomo non resterebbero che quattro anni di vita, salvare le api significa salvare noi stessi. – […]