Cipolla Tropea, tutto quello che c’è da sapere: Gli anelli più preziosi di Calabria? vincenti
TROPEA Non solo diciassette cavalieri della cucina alla corte della più goduriosa, saporita, profumata e salutare regina del paniere agro-alimentare calabrese. Oltre agli chef ci sono anche medici specialisti, gastronomi, giornalisti, tutti a dare valore a Gli Anelli più preziosi di Calabria: il primo, grande manuale che racchiude segreti e virtù della protagonista indiscussa dell’identità […]
Prima internazionalizzazione della Calabria: La cipolla rossa di Tropea a “Pizza Doc” in onda su Rai 1
TROPEA. Dall’esportazione nelle Americhe degli anni 50, il percorso di internazionalizzazione avviato dalla Cipolla Rossa di Tropea, ad oggi non ha conosciuto battute d’arresto. Anzi, esso continua a fare registrare risultati e successi che si ripercuotono positivamente sull’intero paniere agroalimentare identitario e distintivo calabrese, che si compone di tante piccole ma grandi esperienze produttive che contribuiscono […]
Cipolla Tropea, risorsa da 25 mln di euro venerdì 16 al via la tre giorni di eventi
Con 4 mila addetti impiegati nella filiera, un valore economico che supera i 25 milioni di euro, 400 mila quintali di prodotto certificato e 900 ettari di terreno, la cipolla IGP di Tropea, rappresenta un comparto importante per l’economia non solo del territorio ma dell’intera Calabria. – Sarà tra gli argomenti della terza edizione del […]
